くうたｚｏｏ日記

慣れた手つきで産直予約をネットでサクサク！

お～っ。ジャガイモがある。グリーンスマイルさんの自慢のジャガイモだって。

ジャガイモってスーパーではいつでも置いてあって

旬がいつか分からないんだけど、

産直予約のおかげで今が旬なのが分かった。

そんなジャガイモをてにいれた我が家。


栽培基準、無・無・無なので安心だわ。

さっそくジャガイモピザにしてみた。

作り方は
１．フライパンを温めバターをたっぷり入れる。

２．ジャガイモをスライサーで直接フライパンに切り入れる。
　　（決して水にさらさないでください。）

３．フライ返しでしっかり押さえる。

４．頑張って裏返す。(お皿を使うと楽かも）

５．ピザソースを塗りお好みの具をのせ、チーズをたっぷりのせる。

６．弱火にして蓋をして蒸し焼きにする。

７．チーズが溶けたら
出来上がり！

お行儀のいい我が家の小娘ちゃん

ジャガイモピザにかぶりついてます！


旬じゃなくてもてに入る野菜たち。

でも、やっぱり旬のものが味がいい。

こらからもさぬきファームプロジェクトを利用して

旬の野菜を手にいれよ～っと。