くうたｚｏｏ日記

めちゃくちゃ暑い今日、『よもぎうどん』をたべてみた。

暑いので、ざるにしていただきました。


よもぎって「ハーブの女王」って呼ばれるほど効果絶大なんだって。
食物繊維豊富でほうれん草の10倍ほどもあるらしい。
よもぎに含まれるクロロフィルと言う成分は食物繊維の5000分の1の大きさで、
小腸絨毛の奥に蓄積したダイオキシン、残留農薬、有害金属(水銀、鉛)を取り除いてくれる働きがあるそうです。

また、発ガン抑制因子を増加させ、がん細胞やウイルスを阻止したり、食物繊維との
相乗効果で血中コレステロールを低下させる働きもあるそうです。



夏バテしそうな暑い夏にこのよもぎうどん食べればなんだか元気になりそう。


早速湯掻こうと袋を開けると、ヨモギの香りがプ～～～ンとかおってきました。

麺の色からしてヨモギ色です。


湯掻いてるともっと鮮やかなヨモギ色に・・・・・


ざるで頂いてみるとヨモギのさわやかさを口いっぱいに感じました。

よもぎ効果で夏バテ知らずに過ごせるといいな～～～。